Sayfalar

18 Ekim 2013 Cuma

Patates Yemeği (Potato Dish)



Malzemeler

1 soğan
300 gram kıyma
Salça
3 orta boy patates
Sarımsak
Tuz, pul biber, kimyon



Hazırlanışı


Kıymayı   yağda kavurunuz 
Soğanları ince ince doğrayıp kıymanın içine ekleyiniz. 
2 Yemek kaşığı salça ekleyiniz 
Bunları içerisine az sıcak su  dökerek güzelce kavurunuz
Patatesleri  küp küp kesip kavurduğunuz salçalı karışımın içerisine dökünüz
Yemeğin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su dökünüz
Tuz ve baharatları kendi ölçeğinize göre ekiniz
Yemeği kısık ateşte 25-30 dakika pişmeye bırakınız.
Pişmesine yakın sarımsakları da doğrayıp içine atınız


Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun